供应三文鱼丸（火锅料、冷冻海鲜制品、鱼糜制品）

三文鱼丸为三文鱼橙红色呈现（不含人工色素），具有营养丰富，食用方便，开包投放锅中即可食用，是上等的火锅料，以其新鲜纯正的口感为广大消费者所喜爱。调制食品：包心丸、鱼肉卷、海螺丸、鲅鱼丸、鱿鱼丸、墨鱼丸、三文鱼丸、鸡脯丸、牛肉丸、猪肉丸、扇贝丸、虾丸、鱼豆腐、五福片等“海禄”牌系列产品，产品已销往北京、上海、深圳、青岛、烟台、威海等城市市场和超市。公司是经国家经贸部授权的自营进出口企业，己通过《HACCP体系及其应用准则》的认证，“海禄牌”系列产品已通过食品质量安全QS认证及荣获“山东省**商标”称号。鱼丸子是鱼糜制品中*常见的产品。因原料对鱼品种的选择要求不***产工艺和技术设备比较简单，且营养价值高，价格低廉，因而成为热销货。不仅水产加工企业能生产，且家庭也可制作。工艺流程　　原料选用和挑选→原料处理→鱼肉采取→绞肉→配料→擂溃→成圆→水煮油炸工艺操作过程[编辑本段]选料　　以各种低值小杂鱼为原料，要求新鲜无异味。为使成品色泽洁白，口味好，有弹性，*好选用部分小黄鱼或海鳗，其中，选择带鱼也很好，更鲜美，山东日照一代，就有很多带鱼鱼丸子成品，常年出口日本。将上述原料鱼去头，剔出内脏，洗净控去水分待用。 　　采鱼肉：用采肉机将洗净的原料鱼采取鱼肉。为增加原料的利用率，一般可用2～3次，以不混入鱼刺为原则。把鱼肉和配料中的少量猪肉用绞肉机绞两遍。 联系人：孙经理 联系电话：0535-8847090 13325160206用心经营、诚信服务 质量保证，欢迎咨询
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